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- Serbatoi autoclavi e vinificatori
  - Serbatoi stoccaggio per CSD
    
    I serbatoi per lo stoccaggio e la conservazione di bibite gasate e sciroppi sono realizzati in versione standard o su misura in base alle specifiche esigenze del cliente, ma sempre comunque seguendo le scrupolose regole dell'arte.
  - Vinificatori verticali
    
    I vinificatori verticali permettono un processo di vinificazione di tipo tradizionale con irrorazione del cappello tramite irroratore centrifugo o motorizzato, e rimontaggi con pompa a vite in acciaio inossidabile o con girante in gomma, per una movimentazione soffice del mosto ed estrazione efficace di antociani, tannini e sostanze aromatiche.
  - Vinificatori orizzontali
    
    I vinificatori orizzontali sono studiati per ottenere una vinificazione di alta qualità con minimizzazione della feccia liquida del prodotto finito. Grazie alla struttura e ai dispositivi integrati consentono una movimentazione delicata del mosto con il conseguente affondamento del cappello per mezzo di pale a rotazione lenta e variabile, controllate da motore dotato di inverter.
  - Serbatoi Inox per vino
    
    I serbatoi per vino sono ampiamente utilizzati per esigenze di stoccaggio dei liquidi e per la fermentazione. Tutte le versioni di serbatoi garantiscono la massima igiene e affidabilità, praticità di impiego, sicurezza e durata.
  - Autoclavi per vino
    
    Le nostre autoclavi sono di alta qualità, sicure e estremamente funzionali. Prodotte con grande attenzione a materiali, componenti e lavorazioni, sono destinate ai settori: enologico, alimentare, chimico, farmaceutico.
  - Serbatoi stoccaggio birra
    
    Serbatoi adatti per la maturazione della birra ottenuta dalla fase di post fermentazione. Gli zuccheri residui a fine fermentazione consentono una gasatura naturale ed il livello di pressione è mantenuto tramite immissione controllata d’anidride carbonica. Sicuri, durevoli e di alta qualità, i serbatoi per la maturazione della birra sono realizzati interamente in accaio inox AISI 304-316.
  - Serbatoi fermentazione birra
    
    Serbatoi adatti per la fermentazione e lo stoccaggio della birra. Realizzati anche su misura, in base alle esigenze del cliente, garantiscono massima igiene, affidabilità, praticità d’impiego, sicurezza e durata. La temperatura di fermentazione è controllata termicamente grazie alle speciali intercapedini poste sul fasciame del serbatoio, nelle quali circola una soluzione glicolata a bassa temperatura.
  - Serbatoi fermentazione per sidro /succo di mela
    
    I serbatoi di fermentazione sono atti a contenere il succo di mela, al quale vengono aggiunti i lieviti che permettono di ottenere la trasformazione degli zuccheri in alcool ed anidride carbonica. La temperatura di fermentazione è controllata termicamente, ottenendo lo sviluppo del processo ad una temperatura ideale, il tutto grazie alle speciali intercapedini poste sul fasciame del serbatoio, nelle quali circola una soluzione glicolata a bassa temperatura.
  - Serbatoi stoccaggio sidro
    
    I serbatoi di maturazione sono atti a contenere il succo post-fermentazione e operano ad una pressione d’esercizio di 0,5-1 bar. Il succo è stoccato ad una temperatura inferiore ai 5° C. Gli zuccheri residui a fine fermentazione consentono una gasatura naturale ed il livello di pressione è mantenuto tramite immissione controllata d’anidride carbonica.
  - Serbatoi stoccaggio succhi di frutta
    
    I serbatoi per lo stoccaggio dei succhi di frutta sono atti a contenere il succo ed operano a pressione atmosferica. Il succo, per mantenere le proprie caratteristiche organolettiche, è stoccato ad una temperatura di 8°-10°, grazie alle speciali intercapedini poste sul fasciame del serbatoio, nelle quali circola una soluzione glicolata a bassa temperatura.
Qual è il tuo settore
- Vino e superalcolici
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A tutti i dipendenti - Aggiornamenti Coronavirus - Covid 19

09.11.2020

A tutti i dipendenti Sirio Aliberti Srl

La salute dei nostri collaboratori, il benessere dei nostri cari, sono per noi priorità assoluta. In questo momento in Sirio Aliberti e Della Toffola riteniamo che il lavoro sia non solo un diritto ma più che mai un dovere nei confronti dei nostri collaboratori per garantire loro un futuro anche dopo tutto questo e perché possano continuare a contare sulle risorse necessarie ad affrontare questi momenti difficili. Nei confronti del nostro Paese a cui in questo momento non ci sentiamo di chiedere nulla di più di quello che sta facendo ma a cui siamo orgogliosi di offrire tutta la nostra energia e il nostro lavoro.

Da Lunedi 30/03, dopo avere lavorato per mettere in sicurezza le aziende contro il diffondersi del CoronaVirus / Covid-19, ritorniamo a fare il nostro lavoro più uniti di prima.

Buon lavoro ragazzi e ricordate che insieme CE LA FAREMO!!

La Direzione

DELLA TOFFOLA GROUP

MISURE MESSE IN ATTO PER FRONTEGGIARE LA PROPAGAZIONE CORONAVIRUS / COVID-19

- REDATTO REGOLAMENTO AZIENDALE INTERNO EMERGENZA COVID-19
- INFORMATI I LAVORATORI SU DISPOSIZIONI GRUPPO DT
- AFFISSI CARTELLI INFORMATIVI
- SANIFICAZIONE GIORNALIERA AMBIENTI LAVORI
- DISTRIBUITI IGIENIZZANTI
- RIDOTTO IL NUMERO PERSONE PRESENTI IN AZIENDA RICORRENDO TURNAZIONE E SMART WORKING

Sirio Aliberti assicura i propri dipendenti contro il Covid-19. Scarica il PDF del fascicolo informativo

Scarica il fascicolo informativo per i lavoratori in PDF

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